绵竹市鑫兴农业开发有限公司

服务热线:

18161336391

蔬菜品种
绵竹市鑫兴农业开发有限公司

手机:18161336391
座机:0838-6601751
邮箱:415319487@qq.com
地址:四川省绵竹市土门镇长白村3组
新闻详情
首页 > 新闻中心 > 内容

分辨四川无公害蔬菜的四点注意事项

编辑:绵竹市鑫兴农业开发有限公司时间:2018-03-06

如何识别无公害蔬菜?随着科技发展,人们想要吃到放心的蔬菜是越来越难了,不是农药超标,就是化肥用的太多。怎么办呢?今天四川无公害蔬菜基地的小编给大家说说如何分辨无公害蔬菜。

无公害蔬菜食品指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的安全质量,其标准要求不是很高,涉及的内容也不是很多,适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求,对于多数生产者来说,达到这一要求不是很难。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品,再发展至绿色食品或有机食品,绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间,无公害食品是绿色食品发展的初级阶段,有机食品是质量更高的绿色食品。 

专家告诉市民,安全蔬菜的级别由低到高分别是放心蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜。目前,国内的绿色蔬菜主要指放心蔬菜和无公害蔬菜,还难以达到真正的绿色级别。

专家给四川无公害蔬菜下的定义是,通过应用无公害的技术进行生产,经专门机构检测认定,允许使用无公害农产品标志的蔬菜。

专家建议,在挑选蔬菜时应注意以下四点:

1、各种蔬菜都具有本品种固有的颜色,有光泽,显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。

2、多数蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等气味,不应有腐败味和其他异味。

3、多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美,少数具有辛酸、苦涩的特殊味道。

4、多数蔬菜具有新鲜的状态,如有蔫萎、干枯、损伤、变色、病变、虫害侵蚀,则为异常形态。还有的蔬菜由于人工使用了激素类物质,会长成畸形。

四川无公害蔬菜提醒:很长一段时间里,人们误以为带虫眼的蔬菜就是无公害蔬菜。因此专家特别强调,带虫眼的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜,有的农药残留量反而更高。