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生活中常见的蔬菜有哪些

编辑:绵竹市鑫兴农业开发有限公司时间:2018-09-04

  蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食物之一,它可以提供人体必需的营养如维生素和矿物质!那么生活中常见的蔬菜是什么呢?它们的营养价值是多少?成都蔬菜种植基地的小编告诉你!

1、黄瓜

     黄瓜是生活中经常吃的蔬菜之一,黄瓜味甜,性凉、苦、无毒,进入脾胃、大肠;具有清热、益水利尿、清热解毒等功效。主要治疗干渴、喉咙痛、眼睛灼烧。和体重减轻。


2、韭菜

    韭菜含有维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质。韭菜也富含纤维素,每100克韭菜含有1.5克纤维素,高于葱和芹菜,可促进肠道蠕动,防止结直肠癌的发生,同时减少胆固醇的吸收,动脉硬化,冠心病等疾病。

3、卷心菜

     卷心菜含有果胶,可以帮助身体排出多余的胆固醇。更主要的白菜还含有微量钼,能抑制人体中亚硝胺的生成和吸收,具有一定的抗癌作用。卷心菜本身含有很少的热量,不会引起热储存。白菜也很少含钠,不会使机体节省多余的水分,能减轻心脏负担。中年人和肥胖者,多吃卷心菜也能减肥。


4、土豆

    马铃薯块茎水分多,脂肪少,单位体积的热量很低,维生素C,其中包含4倍苹果,B组维生素4倍苹果,各种矿物是苹果几倍几倍几次,土豆是食品的健康血压,一种营养粉或缺乏可以导致疾病。同样地,通过调整你的饮食,你可以“吃”掉疾病。

5、茄子

     减少高脂血症和高血压:用深色条纹,切成小段或蚕丝,与酱油和酱油混合。在晚餐时间,它可以有效地减少和治愈自己。胃癌防治:茄子中含有茄碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对胃癌的防治有一定的作用。此外,茄子还具有止血止血、消肿止痛的作用。抗衰老:茄子含有维生素E,防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液胆固醇水平不增加,延缓人体衰老具有积极意义。热和血液循环,消肿止痛:每天服用蒸茄子,长期服用,可有效治疗内痔出血,便秘也有一定缓解作用。医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病有一定的治疗作用。